Des apprentis en CAP aux fourneaux d’une cafétéria vendéenne
Des apprentis en CAP aux fourneaux d'une cafétéria vendéenne # Des apprentis en cuisine à l'honneur à Fontenay-le-Comte À Fontenay-le-Comte, la cafétéria Les 3 Couleurs a des allures de salle de classe grandeur nature. Depuis la rentrée, ce sont des élèves préparant un CAP Production et service en restauration qui s'activent en cuisine et en salle, sous l'œil attentif de leurs formateurs. Ces jeunes apprentis sont scolarisés à l'École des […]
